ينظم المعرض، الذي يستمر حتى 16 سبتمبر 2026، كل من هوسبيتاليتي سيرفيسز والنّمر إكسبو، بدعم من وزارة التراث والسياحة ووزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه. ويشارك فيه أكثر من 200 عارض يمثلون أكثر من 1500 علامة تجارية محلية وعالمية، على مساحة تتجاوز 5500 متر مربع، مع توقعات باستقبال أكثر من 8000 زائر ومشترٍ محترف.
ويستعرض المعرض أحدث المنتجات والتقنيات والحلول في مجالات الأغذية والمشروبات، ومعدات الفنادق والمطابخ، وتصميم وتشغيل منافذ الضيافة، إلى جانب برنامج معرفي يتضمن «HORECA Talks» بمشاركة نخبة من الخبراء لمناقشة أبرز التحديات والفرص في القطاع.
كما يركز «هوريكا عُمان» على تطوير المواهب والتميز المهني من خلال أكثر من 30 مسابقة متخصصة يشارك فيها أكثر من 250 منافسًا، تشمل مسابقات الطهي والخدمة والباريستا وفن اللاتيه والكوكتيلات وترتيب الأسرّة.